Tradizione secolare
Da oltre tre secoli, il nome Baron Di Pauli è sinonimo di eccellenza nell’arte vinicola e passione. Originaria del pittoresco Carano, nella Val di Fiemme, la famiglia trovò nel XVIII secolo la sua dimora a Caldaro, influenzando profondamente la regione. Storicamente, la famiglia ha avuto ruoli significativi nell’economia e nella politica, ricevendo il titolo di “Fornitore della Corte Imperiale e Reale” grazie ai suoi meriti. La tenuta Baron Di Pauli custodisce con orgoglio questa ricca eredità, reinterpretandola con uno sguardo verso il futuro. Tradizione e innovazione si intrecciano in ogni calice, dando vita a vini straordinari che non solo esaltano il gusto, ma raccontano storie che attraversano le generazioni.